八百壯士中的黃豆

[soloo]

以前看電影 "八百壯士"
http://www.youtube.com/watch?v=2SfHRoM86u8 快轉到 6:30
"守軍每天一餐黃豆一餐麵粉半壺飲水"

那時候不太懂為什麼吃黃豆
這兩天在家煮黃豆吃, 就是泡軟後拿鹽水在煮 20 分鐘
怪怪, 一碗黃豆吃下肚子真的比一碗白飯飽多了!
作戰時拿黃豆當食物應該不錯的選擇, 因為容易保存, 吃起來很飽, 又富有營養價值

以前聽家中長輩以前好像常吃黃豆, 可惜都已經去世了, 無法再求證
不知道有沒有誰家中長輩打過'抗戰的, 黃豆是不是常作為主要的食物來源?

[KCDS]

英國人早餐裡的茄汁豆好像是黃豆做的

[marrins2]

記得我父親依稀提過
小時後經歷過韓戰 從仁川逃難逃到釜山
逃難期間俺家老太君就用過黃豆充飢過

[藍鷹]

如果沒記錯的話

主因是四行倉庫是存放黃豆的倉庫

[龍角散]

豆漿營養好喝

[D3C]

印度人的主食不就是豆?

[JOHNWU]

米?
長得不太一樣的米
COME FROM:JOHN WU

[mrjpsword]

印度的主食是米,和餅,60%的人吃素,我在印度住了一年,沒吃過黃豆...

[arf]

英國人早餐裡的茄汁豆好像是黃豆做的

英國人不是有馬鈴薯就夠了？XD

[春田]

有馬鈴薯就夠的是愛爾蘭人。19世紀中愛爾蘭發生馬鈴薯欠收，造成全國大飢荒。